Portvinsaften – Fra hvid portvin til 40 års Tawny

Fra hvid portvin til 40 års Tawny

Portvin er meget mere end den klassiske mørke vin, vi finder frem til jul.

Denne aften smager vi os gennem portvinens verden – fra hvid portvin til gammel Tawny og fra unge vine til vine, der har fået årtier på træfade.

Vi skal smage 8 forskellige portvine og bruge dem til at blive klogere på noget af det mest fascinerende ved portvin: tiden.

Hvad er egentlig forskellen på Tawny og Colheita?

Hvad betyder 10, 20, 30 eller 40 års lagring for vinen?

Hvorfor kan en hvid portvin ændre både farve, duft og smag så markant med alderen?

Og hvordan opleves forskellen, når vi kan sammenligne portvine fra forskellige huse?

Fra én producent til flere

Aftenen var oprindeligt planlagt med fokus på ét portvinshus. Vi har siden valgt at udvide formatet, så vi i stedet kan præsentere en bredere smagning på tværs af flere portvinshuse.

Det giver os mulighed for at sammenligne forskellige udtryk og få endnu mere af portvinens verden med i glassene.

Vi kommer omkring hvid portvin, Tawny og Colheita – og selvfølgelig også portvine med rigtig mange år på bagen.

Det bliver ikke en forelæsning, hvor du skal kunne huske det hele bagefter.

Vi skal smage, sammenligne, tale og opleve.

Du behøver ikke vide noget om portvin på forhånd.

Nysgerrighed er rigeligt.

🍷 8 portvine
🧀 Ost, pølse og brød
📍 Brogade 13, 5700 Svendborg
📅 Fredag den 18. september 2026
⏰ Kl. 18.30
💰 495 kr. pr. person

Prisen inkluderer smagning af 8 portvine, introduktion og fortælling samt ost, pølse og brød.

Vi glæder os til en aften i portvinens tegn – fra hvid portvin til 40 års Tawny.